Fixa julstämning- hemmagjord tomtelatte
En hemmagjord variant på Espressohause tomtelatte. Proportionerna kan vara lite kluriga, men efter lite experimenterande insåg jag att det viktigaste är att man får mjölken lagom söt, då behövs inte så mycket av kryddorna för att få till den rätta smaken! Använder man sig av agavé sirap blir denna dryck hyfsad hälsosam :-)
Hemmagjord tomtelatte
- En halv kopp kaffe
- Mjölk
- 1 tsk kanel
- 1 tsk kardemumma
- ca 1 msk Socker/ Agavé sirap/ annan sötningsmedel
Såhär gör du
- Koka kaffe
- Värm upp mjölk på medelhög värme (mjölken skall aldrig koka!)
- Tillsätt valfri sötningsmedel. Jag använde mig av agavé sirap, cirka 1/2 matsked.
- Smaka av mjölken, den skall vara söt!
- Tillsätt kanel och kardemumma
- Ta av kastrullen från värmen och häll mjölkblandingen tillsammans med kaffet i en mugg.
Det här måste jag komma ihåg, jättebra tips! :)